衣索比亞西達摩咖啡豆

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西達摩 古吉 夏奇索 225g/半磅/包
價格 NT 600
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產品詳情

衣索比亞南部的古吉橫亙著高聳山脈、高地、高原、山谷和平原,地形多樣化。該區地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤,該地最大優勢在於土壤地力是透過自然有機物質的循環來維持的,藉由周邊林木枯萎的落葉或凋零物、植物的殘根做為天然肥料。強烈的青檸與青蘋果酸,桃李香甜度高,後韻焦糖蜂蜜香甜,冷卻後帶來巧克力的苦味。

品牌
8C 烘豆工坊
品名
西達摩古吉夏奇索咖啡豆
重量
225+-2g/包
沖煮方式
虹吸式/手沖式
包裝
鋁箔單向透氣閥包裝
保鮮期
六個月
產區
Ethiopia
烘焙地
Taichung ,Taiwan
咖啡因含量
烘焙度
淺/中
香氣
明亮青檸香、糖果香
果酸度
強/中
處理方式
日曬
等級
G1
海拔
1900公尺
風味敘述
乾桔子、柑橘、藍莓、花香、百香果、堅果、巧克力、紅酒香氣及高度表現
*開封後,請盡速於保鮮期內飲用完畢,並且需密封置於陰涼處。
品質保證